Format Reimagine
色香味俱全! 餐酒搭配香港人的米其林FINE DINING
法國人最愛的WINE OF JOY、波爾多的名莊魔術師，貴族的華麗盛宴，「Loire Valley AOC Chinon Cabernet Franc」...充滿質感的酒，讓你一支就能喝到法國的原汁原味 ~. 港式大牌檔菜式是香港最具代表性的美食之一，Loire Valley Cabernet Franc 紅酒與菜式的搭配可以使紅酒的口感更加豐富，同時也能減輕菜餚的油膩感，讓人回味無窮！
盲品最具性挑戰的葡萄 你認識Chenin Blanc嗎？
貴族的華麗盛宴 有錢才「野」得起！
俘虜法國人的心！ Bistronomy美食學
百吃不厭！ 釀酒師最愛的ALSACE美食大公開
尋覓真實古早味！ Alsace葡萄酒裡的花花世界
這裡保留著中世紀質樸古風面貌，融合德法特色的建築風格，一座座精緻的木建築色彩鮮艷又繽紛；四周繁花爭妍，沿著河畔散步，感覺猶如置身夢幻的童話小鎮。這個城市名叫阿爾薩斯(Alsace)。Olivia在法國就讀Wine Management Diploma的時候，品嘗過不少Alsace葡萄酒，可是一直未有時間踏足這個城市。機緣巧合，某天正好看見《哈爾移動城堡》取景地的相片------法國阿爾薩斯(Alsace)的科爾瑪(Colmar)，於是心血來潮，決定趁周末去「打卡」！遊歷後，她發現對酒迷來說，Alasce無疑是一塊寶地！
零失敗配方！ 健康低卡酒甜品
留家抗疫的日子，除了WFH，煲劇，最佳節目當然是「煮飯仔」。不少人更自學烘焙，整甜品。今次跟大家分享一道用微甜(Sec)白葡萄酒炮製的甜品 ──「柚子果凍」。不但低脂健康，而且步驟簡單易學，食材易買，讓你足不出戶也可以DIY美味甜品，即使減肥也可以盡情吃！
WFH＝想喝酒 哪些酒天天喝也不心痛？
喝酒如何不長肉？酒應該這樣喝才健康
防疫期間不少人Work From Home，整日在家除了容易「口痕」外，相信「想喝酒衝動」的機率亦會急升。酒怎樣喝不怕胖？今次教你揀選葡萄酒的3大重點，讓你喝得更健康，毋懼肥胖問題！
只差這一步，讓葡萄酒更美味！
More than Beaujolais Nouveau…
Oh it’s so nouveau! As the autumnal months advance, the excitement starts to surface for what is one of the most notorious wine festivals. Light-bodied, frivolous, with flavours of bubblegum and strawberry, Beaujolais Nouveau has somewhat of an infamous following. There is a lot more to the region of Beaujolais than just its Nouveau.