Format Reimagine
屬於你的「乾炒牛河」葡萄酒
乾炒牛河的「鑊氣」，來自高溫爆炒下的焦香與醬香，Q 彈河粉吸滿油香與牛肉的嫩滑口感——這一口，就是香港的街頭靈魂！但如果告訴你，它的最佳拍檔不是凍檸茶，而是一杯來自法國RHONE VALLEY的 Syrah，你會信嗎？
SOULMATE是她和他：Geantet-Pansiot與Omakase
很多人都不知道，法國酒竟然與 Omakase 是天作之合。壽司的精髓，在於那鮮美的海鮮與醋飯的微妙平衡。而帶有酸度的白葡萄酒正是點亮這份鮮甜的絕佳搭檔。這不僅是對味蕾的挑戰，每次品味 Geantet-Pansiot 的酒，都好想用紙筆把味道記下來...
我才不只喝香檳！泰式海鮮＋法國Crémant的驚艷搭配法則
你以為只有香檳能撐場面？法國氣泡酒不止有香檳！ 個性獨特的Crémant 絕對是你下次吃泰式海鮮的秘密武器！酸辣冬蔭功湯搭配圓潤果香的Château Moncontour Crémant de Loire，味蕾瞬間升級；而青檸蝦蛄遇上清新脆爽的 Specht Crémant d’Alsace，更是鮮甜加倍。Crémant雖用與香檳相同的傳統法釀造，你可能不知道，Crémant是法國另一個“起泡小天才”。無論是輕鬆的家常聚餐還是高級餐廳，都能為你的海鮮大餐加分！而且價格比香檳更親民，喝一口絕對愛上！
香港必知！Chenin Blanc、Sauvignon Blanc和Chardonnay如何讓粵菜更驚艷？
粵菜的多層次風味和精緻製作讓它在餐桌上備受喜愛，怎樣用葡萄酒讓這場美食饗宴更加完美？從活潑的 Chenin Blanc 到清新的 Sauvignon Blanc，再到奢華的 Chardonnay，每一款酒都能巧妙提升你的味覺體驗！嘗試如何用經典葡萄酒搭配粵菜，讓每一頓飯成為味蕾盛宴！
Chenin Blanc的百變魅力: 征服亞洲街頭美食的Gourmandise
客人在店裡兜兜轉轉20分鐘，還是不知道挑什麼才好？ (忍不住上前），她說：「不瞞你說，每次到不同的店裡說要吃海鮮的時候，大家不是給我推薦了Chardonnay，就是說Sauvignon Blac，真的覺得很無聊。所以我入來，就一直不問你有什麼推薦^_^」
我：「 法國的CHENIN BLANC 白詩南....出生就是貴族....」。
宛如置身法國街頭，一起喝的葡萄酒推薦
法國生蠔、牛油、葡萄酒: 法國美味經典三件事
記憶中的味道: 這就是廣東家常菜
食PIZZA也要有儀式感! 體驗法國人最愛的BEAUJOLAIS多元風味
在陽光普照的美好日子，一定不能辜負好天氣，這次我們相約朋友來一個戶外的GLAMOROUS PIZZA PARTY 、聽著音樂、聊聊天! 我們會選擇配什麼酒呢?
靜奢時尚「Bourgoin Cognac」 把時髦融入干邑白蘭地!
Bourgoin Cognac具標誌性風格的干邑，其複雜的風味、備受法國總統的官邸愛麗舍宮和米芝蓮星級餐廳喜愛! 被譽為最值得關注的干邑白蘭地葡萄酒 ，喜愛QUIET LUXURY 風格的不能錯過...
帶你認識新概念波爾多「 Orange + Black 」
下班後想小酌放鬆，需要花時間醒酒，進而喚起沉睡於酒瓶內香氣分子的過程，經典的波爾多Bordeaux葡萄酒可能非首選~ 來，一起走進Chateau de Cranne 第六代釀酒師Vincent Lacoste的新概念實驗室~ 帶你認識新概念 波爾多Bordeaux「Orange + Black 」