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寧夏輕奢美酒行 Ningxia Wine Tour
[已完美結束] 微醺去哪玩/ 2024年輕奢體驗推薦! 5天全新「寧夏輕奢美酒行」、在高地的賀蘭山下、收穫難忘的餐酒搭配體驗，通過美來體會酒+美學 讓釀酒師告訴你他和她的故事! 跟我们一起到距離香港最近的大型葡萄酒產區感受最原始的美吧~
火鍋只能飲啤酒？打邊爐Wine Pairing一樣有高級感！
火鍋派對怎麼能少了葡萄酒的加持？無論是四川麻辣鍋搭配Riesling，還是廣東金華火腿雞湯底配Blanc de Blancs香檳，這些葡萄酒不僅提升了食材風味，還為你的聚會注入時尚感！本篇帶你探索火打邊爐Wine Pairing的完美搭配法則，讓你的下次定能成為朋友圈的焦點。
高評價「約會葡萄酒」推薦！選這些約會超加分
微醺時刻 / 約會喝什麼？ 不管是友達以上戀人未滿的場景還是想安排浪漫約會，燈光佳的餐廳絕對讓氣氛大提升! 選對適合約會的葡萄酒，在美食美酒的催化下，希望大家的戀愛都能夠無往不利。輕鬆果香、花花輕甜、輕奢BOURGOGNE、精緻紅酒、當然不能錯過綿綿氣泡酒...
宛如置身法國街頭，一起喝的葡萄酒推薦
法國留學時 , 家附近酒館的小法老闆，獨愛用法語聊天。酒櫃的玻璃們上用粉筆寫著 「GLOU-GLOU」 ，他說這是法語代表「好喝的聲音」 (原來是喉嚨吞下酒的咕嚕咕嚕聲)! 下課後不缺跟朋友一起喝葡萄酒的小聚，話題永遠聊不盡，這也是我愛上GLOU-GLOU WINE 的代表 ——BEAUJOLAIS 的起點。
復刻法式浪漫! 俘虜你的味蕾...今年你必須納入的聚會選酒範本!
過去我們對法國白葡萄酒的印象，總是停留在輕甜和清爽型的風格。 其實在美好的午後，坐在法國香榭麗舍大道 Avenue des Champs-Élysées 的街道旁，享用一杯芳香撲鼻質感優雅的Grower Champagne，絕對是渡過一個悠閒時光的最好伴侶。還有 ，在地中海旁的南法海岸，亦有出產芳香撲鼻高酸的甜酒！ ....
童話般的青島! 來一頓滿載幸福感的葡萄酒海鮮饗宴
青島——被譽為「東方瑞士」，四季分明，每個季節都有其過人魅力。 這個沿海城市盛產海參、黃花魚、鮑魚、蛤蜊等; 不但滿載海邊的浪漫，街道更擁有著復古懷舊感。 無論北上深圳尋找美食或遊走青島，都不要錯過喔!
法國生蠔、牛油、葡萄酒: 法國美味經典三件事
為什麼法國人吃生蠔要配牛油和麵包? 餐桌上大家先吃牛油麵包，讓牛油(牛油才是主角耶~) 的香氣在口中融化，油分可以包覆住舌頭更能帶來回味後調的榛果香，之后再吃生蠔就可以融合口中留下的法國牛油獨特的榛果香味~
記憶中的味道: 這就是廣東家常菜
擅長法式傳統料理的OLIVIA心目中「記憶中的味道」是甚麼呢？ 家裡都是傳統的廣東人 --- 外婆最擅長廣東白切雞，媽媽的手本名菜是蒸魚，姨婆是很厲害的年糕師傅，所以吃飯永遠是一件大事。一起吃飯、喝喝酒總能讓滋味翻倍，不知是否跟你心目中的味道一樣呢?
「葡萄酒, 你總是讓人如此着迷」品酒的5個小法則，一分鐘速成達人
相信大家時常遇到這樣的情境，點完餐後侍酒師會再問你，「請問是否要點什麼酒？」 此時你內心可能會有很多小問號：想點酒...可是我不知道該怎麼點？如果選便宜的會不會很沒面子？面對那麼多葡萄酒，我該如何點錢包才能不被宰？
體驗法國人的品酒美學: 根據香氣，挑選適合自己的葡萄酒
葡萄酒之美，從來不是僅僅在味道的層面，而是色香味加上品鑒的意境。 出生在第一世紀的法國，PINOT NOIR 黑皮諾 不單是最最富有歷史的葡萄品種之一，出生貴族，形態優雅，通過不同種植 ，釀酒方法，在不同的氣候下， 無論新年份或經過陳年的黑皮諾會散發出多層次的香氣和口感讓大家回味無窮。
靜奢時尚「Bourgoin Cognac」 把時髦融入干邑白蘭地!
Bourgoin Cognac具標誌性風格的干邑，其複雜的風味、備受法國總統的官邸愛麗舍宮和米芝蓮星級餐廳喜愛! 被譽為最值得關注的干邑白蘭地葡萄酒 ，喜愛QUIET LUXURY 風格的不能錯過...