Format Reimagine
記憶中的味道: 這就是廣東家常菜
食PIZZA也要有儀式感! 體驗法國人最愛的BEAUJOLAIS多元風味
在陽光普照的美好日子,一定不能辜負好天氣,這次我們相約朋友來一個戶外的GLAMOROUS PIZZA PARTY 、聽著音樂、聊聊天! 我們會選擇配什麼酒呢?
俐落自由的驚艷! 春天的葡萄酒推介
春天是大自然的復蘇時節,也一個屬於嘗鮮味的季節 。屬於春天的葡萄酒洋溢著著鮮明的果香,清脆的口感和活潑的酸度,千變萬化的春季每一天都適合不同風格的葡萄酒! 從LOIRE VALLEY, BORDEAUX 到BEAUJOLAIS, 讓四款風格獨特的葡萄酒陪伴你迎接春季吧~
體驗法國人的品酒美學: 根據香氣,挑選適合自己的葡萄酒
葡萄酒之美,從來不是僅僅在味道的層面,而是色香味加上品鑒的意境。 出生在第一世紀的法國,PINOT NOIR 黑皮諾 不單是最最富有歷史的葡萄品種之一,出生貴族,形態優雅,通過不同種植 ,釀酒方法,在不同的氣候下, 無論新年份或經過陳年的黑皮諾會散發出多層次的香氣和口感讓大家回味無窮。
CABERNET SAUVIGNON迷必試! LOIRE VALLEY ANJOU 90分好評微醺推薦...DOMAINE DU PETIT CLOCHER
CHEVERNY混釀葡萄酒百年歷史、感受法國貴族伯爵的精緻生活...
「北緯47度」的風土滋味! Patrice Colin X Coteaux du Vendômois
崇尚自然、倡議環保永續的明星酒莊PATRICE COLIN,不僅藉由Pineau d'Aunis (Chenin Noir) -- 一種古老又迷人的葡萄而聞名,積極傳達讓世界注意保護生態環境來提升葡萄質量的理念,在Coteaux du Vendomois「北緯47度」這個頂級食材的黃金緯度釀造出讓人驚艷的佳作~
帶你認識新概念波爾多「 Orange + Black 」
下班後想小酌放鬆,需要花時間醒酒,進而喚起沉睡於酒瓶內香氣分子的過程,經典的波爾多Bordeaux葡萄酒可能非首選~ 來,一起走進Chateau de Cranne 第六代釀酒師Vincent Lacoste的新概念實驗室~ 帶你認識新概念 波爾多Bordeaux「Orange + Black 」
味蕾大滿足! 當六月黃古早味遇上法國酒
和亞洲菜碰撞的絕妙滋味! 不能錯過JURA葡萄酒
擁有侏羅紀時代的風土,讓這個法國最小的葡萄酒產區,都能夠做出炙手可熱的精品! Jura 的葡萄酒,具有濃郁的地區風味和口感。與亞洲菜的搭配更能創造出一種獨特的口感體驗,讓你的味蕾得到極致的享受。
色香味俱全! 餐酒搭配香港人的米其林FINE DINING
法國人最愛的WINE OF JOY、波爾多的名莊魔術師,貴族的華麗盛宴,「Loire Valley AOC Chinon Cabernet Franc」...充滿質感的酒,讓你一支就能喝到法國的原汁原味 ~. 港式大牌檔菜式是香港最具代表性的美食之一,Loire Valley Cabernet Franc 紅酒與菜式的搭配可以使紅酒的口感更加豐富,同時也能減輕菜餚的油膩感,讓人回味無窮!