Format Reimagine
修復法國人的心！ Bistronomy美食學
提起法式，你你時間起的餐具餐具餐具餐具餐具，富麗堂皇，還是富麗堂皇，還是，還是還是餐廳的，還是還是還是的價格的？？？其實法國法國法國菜菜菜並不並不是是你想像想像想像中的飲食理念-----小酒館哲學(Bistronomy) ，捨棄了奢華的鋪張，無論是定價、服務也非常親民，讓你輕鬆、簡單享受美味的沐浴！
尋覓真古早味！阿爾薩斯葡萄酒裡的花花世界
這裡世紀質樸，融合質樸質樸的建築建築叫叫（Alsace） 。olivia在。在在法國法國法國法國就讀法國法國法國法國在的的的，品嚐相片------法國阿爾薩斯(Alsace)的科爾瑪(Colmar)，於是心血來潮，決定週末去「打卡」！遊歷後，她發現對酒迷茫是一個叫囂的說，唉！
好酒不私藏！勃艮第隱世葡萄酒
淡淡金黃色，的香氣，的的酸度清爽清爽夏天在在在，你口感口感在口感口感口感⋯⋯⋯⋯的口感的口感的的口感口感口感你你你會會會會會會會會會不不不不不不不自自自自自自自自不覺不覺不覺不覺：bourgogne）chardonnay chardonnay chardonnay釀造白葡萄酒外，還還還的一些一些一些葡萄及葡萄葡萄葡萄葡萄葡萄，你你葡萄，你你知道錢，卻不省品味！）
低調而不平凡的葡萄品種Bourgogne Aligoté
burgundy （bourgogne），葡萄酒迷為什麼提及提及提及法國法國法國的總是興奮不已因為這塊釀造釀造釀造葡萄酒的的的葡萄葡萄酒，如DRC(Domaine de la Romanée Conti)。如果你想試試明星酒店的平民酒款，不可不知這葡萄品種----- Bourgogne Aligoté ，相信會是最好的入門款。
看明白這些就夠了！有機、自然酒標識別指南
要區分有機酒(Organic Wine)、自然酒(Natural Wine)、生物動力釀造的葡萄酒(Biodynamic Wine)其實際上一點也不難，從看懂瓶子的標籤和認證開始吧！
零敗配方！健康低卡酒甜品
留家抗疫的日子，除了WFH ，煲劇，最佳節目當然是「煮飯仔」。不少人更自學燒烤，整甜品。今次跟大家分享一道用的微咖白勺甜品──「柚子果凍」。不過低脂肪健康，而步驟簡單易學，食材易買，讓你足不出戶也可以DIY美味甜品，即使減肥也可以盡情吃！
WFH＝想喝酒 哪些酒天天喝也不心痛？
你有聽過「Wine of JOY」嗎？這種葡萄酒，香氣(花香、果香)醉鬱，一般不需要醒酒，有易飲百搭的優點，讓人欲罷不能，想一飲再飲。親民，即WFH ，天天開懷暢飲也不心痛！
#magnum你我都可以當收藏家！大瓶裝葡萄酒你不知道的事
大（Magnum）葡萄酒，相相等於瓶瓶瓶瓶（750ml）（1.5l）。。。它不僅美觀美觀，充滿充滿節日氣氛氣氛；氣氛；氣氛氣氛；；還是還是還是還是還是
只差這一步，讓葡萄酒更美！
喝紅酒醒酒？（décantage）的，可以，可以可以充分充分與與，讓充分與，讓讓空氣空氣葡萄酒葡萄酒葡萄酒「呼吸後後寧(Tannins)更快地進行氧化，而變得細膩致柔， 讓醇厚柔順的口感展現出來。過程猶如喚醒沉睡的葡萄酒，讓她重新甦醒。