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吃雞配什麼酒？白切雞、鹹水雞、炸雞與烤雞的日常美味 × 小夫妻的葡萄酒對話

吃雞配什麼酒？白切雞、鹹水雞、炸雞與烤雞的日常美味 × 小夫妻的葡萄酒對話

雞，是亞洲人的 comfort food。但你知道白切雞、鹹水雞、炸雞和烤雞，搭的酒其實大不同嗎？讓 Chloe 和 Timothy 這對來自香港、LA 長大的小夫妻，用他們的生活對話，帶你進入一場關於「吃雞配酒」的風味旅行。從 Pouilly-Fuissé 到 Crozes-Hermitage Blanc，讓每一口都有風景。

— Hello PENTICTON
Tagged: Chardonnay Chloe and Timothy Muscadet Pouilly-Fuissé Pouilly-Fumé Rhône 白酒 wine pairing 亞洲菜搭酒 日常餐酒 法式烤雞 白切雞 葡萄酒知識 雞肉配酒 韓國炸雞 食物與葡萄酒搭配 香港生活 鹹水雞
入門 Burgundy 必喝這三瓶：Cellier des Dames 女神系列開箱推薦

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三支布根地佳釀，三位傳奇女性。從 Jeanne la Folle 的紅果森林，到 Mercurey 的黃油金光，再到 Clos Jus 的紅寶石誘惑——這不只是布根地 Bourgogne，是女力與風味的記憶之旅。

— Hello PENTICTON
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