Wine Tips 微醺小技巧
葡萄酒要橫放還是直放？一次解決紅酒、香檳、白蘭地的儲存迷思
是不是也曾把紅酒直立放在櫃子裡好幾個月？這篇超實用葡萄酒保存指南，幫你一次解答：紅酒到底要橫放還是直放？香檳可以放冰箱嗎？白蘭地怎麼存最保香？不管家裡有沒有酒櫃，這篇都幫你變身藏酒達人。
深入Chablis的土壤與風味：從Petit Chablis到Grand Cru Valmur
Chablis的獨特魅力，從Petit Chablis到Grand Cru Valmur，每一塊田擁有不同的土壤和風味。了解這些獨特區域如何影響Chablis的礦物質濃郁感和酒款層次，你會知道Chablis不僅僅是海鮮搭配的白葡萄酒，它的風味更遠超過你的想像。
看明白這些就夠了！有機、自然酒標識別指南
要區分有機酒(Organic Wine)、自然酒(Natural Wine)、生物動力釀造的葡萄酒(Biodynamic Wine)其實際上一點也不難，從看懂瓶子的標籤和認證開始吧！
「壞掉的葡萄酒是什麼味道？」酒迷的必學辨識指南
打開一瓶酒後，聞到一股去光水、濕紙板，或是讓人皺眉的臭雞蛋味？別急著倒掉！自然酒的多變特性往往讓新手愛好者摸不著頭腦。本篇帶你快速掌握如何判斷酒是否真的壞掉，以及應對方法。不論是壞掉的酒該怎麼處理，還是辨識 Reduction「還原味」的小技巧，從此喝酒更有信心！
解碼 Sparkling Wine：香檳、Prosecco 和 Pet-Nat 的不同之處
想要找到理想的氣泡酒（Sparkling Wine）？不論是慶祝還是輕鬆小酌，香檳、Prosecco 和 Pet-Nat 每一款都有自己的獨特個性和故事。香檳，優雅奢華的經典，來自法國香檳區，以傳統法釀造，氣泡細膩，伴隨著烤麵包和杏仁的迷人香氣，Prosecco 是來自意大利的隨性之選，輕快的果香主調，讓氛圍更加輕鬆。而 Pet-Nat，作為最流行的天然起泡酒，以其豐富的口感和多變的風味，展現出趣味與自由的靈魂。
#magnum你我都可以當收藏家！大瓶裝葡萄酒你不知道的事
大（Magnum）葡萄酒，相相等於瓶瓶瓶瓶（750ml）（1.5l）。。。它不僅美觀美觀，充滿充滿節日氣氛氣氛；氣氛；氣氛氣氛；；還是還是還是還是還是
只差這一步，讓葡萄酒更美！
喝紅酒醒酒？（décantage）的，可以，可以可以充分充分與與，讓充分與，讓讓空氣空氣葡萄酒葡萄酒葡萄酒「呼吸後後寧(Tannins)更快地進行氧化，而變得細膩致柔， 讓醇厚柔順的口感展現出來。過程猶如喚醒沉睡的葡萄酒，讓她重新甦醒。