從酒體輕盈、香氣馥郁且易於入口的博若萊新酒，到風味濃郁、風格嚴謹且具陳年潛力的博若萊特級紅酒，無論何種場合，博若萊總能滿足每位品酒者的需求。當地人常將其稱為法國的「glou-glou」葡萄酒產區。博若萊這片最早由羅馬人開墾的葡萄酒產區，同時也是黑佳美（Gamay Noir）葡萄的故鄉。該產區98%的產量皆為紅酒！與其親本品種黑皮諾（Pinot Noir）不同，黑佳美單株產量高且成熟期早於黑皮諾，能以更豐沛的產量釀造出風味更濃郁、果香更鮮明的葡萄酒。
僅次於香檳，這是法國唯一一個強制規定必須以人工採收的葡萄酒產區，以確保精選最優質的葡萄。我們喜歡將博若萊紅酒稍加冰鎮後侍酒；讓酒液在球形酒杯中輕輕旋轉，以充分釋放香氣並展現口感的和諧。跟隨我們踏上這段嶄新的葡萄酒探險之旅，一同學習、體驗並品嚐這個新興產區所能帶來的精彩！
