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我才不只喝香檳!泰式海鮮+法國Crémant的驚艷搭配法則
你以為只有香檳能撐場面?法國氣泡酒不止有香檳! 個性獨特的Crémant 絕對是你下次吃泰式海鮮的秘密武器!酸辣冬蔭功湯搭配圓潤果香的Château Moncontour Crémant de Loire,味蕾瞬間升級;而青檸蝦蛄遇上清新脆爽的 Specht Crémant d’Alsace,更是鮮甜加倍。Crémant雖用與香檳相同的傳統法釀造,你可能不知道,Crémant是法國另一個“起泡小天才”。無論是輕鬆的家常聚餐還是高級餐廳,都能為你的海鮮大餐加分!而且價格比香檳更親民,喝一口絕對愛上!
寧夏輕奢美酒行 Ningxia Wine Tour
[已完美結束] 微醺去哪玩/ 2024年輕奢體驗推薦! 5天全新「寧夏輕奢美酒行」、在高地的賀蘭山下、收穫難忘的餐酒搭配體驗,通過美來體會酒+美學 讓釀酒師告訴你他和她的故事! 跟我们一起到距離香港最近的大型葡萄酒產區感受最原始的美吧~
Chenin Blanc的百變魅力: 征服亞洲街頭美食的Gourmandise
客人在店裡兜兜轉轉20分鐘,還是不知道挑什麼才好? (忍不住上前),她說:「不瞞你說,每次到不同的店裡說要吃海鮮的時候,大家不是給我推薦了Chardonnay,就是說Sauvignon Blac,真的覺得很無聊。所以我入來,就一直不問你有什麼推薦^_^」
我:「 法國的CHENIN BLANC 白詩南....出生就是貴族....」。
高評價「約會葡萄酒」推薦!選這些約會超加分
微醺時刻 / 約會喝什麼? 不管是友達以上戀人未滿的場景還是想安排浪漫約會,燈光佳的餐廳絕對讓氣氛大提升! 選對適合約會的葡萄酒,在美食美酒的催化下,希望大家的戀愛都能夠無往不利。輕鬆果香、花花輕甜、輕奢BOURGOGNE、精緻紅酒、當然不能錯過綿綿氣泡酒...
宛如置身法國街頭,一起喝的葡萄酒推薦
復刻法式浪漫! 俘虜你的味蕾...今年你必須納入的聚會選酒範本!
過去我們對法國白葡萄酒的印象,總是停留在輕甜和清爽型的風格。 其實在美好的午後,坐在法國香榭麗舍大道 Avenue des Champs-Élysées 的街道旁,享用一杯芳香撲鼻質感優雅的Grower Champagne,絕對是渡過一個悠閒時光的最好伴侶。還有 ,在地中海旁的南法海岸,亦有出產芳香撲鼻高酸的甜酒! ....
法國生蠔、牛油、葡萄酒: 法國美味經典三件事
靜奢時尚「Bourgoin Cognac」把瑞典阿姆斯特丹干邑白蘭地!
布爾昆干邑標誌性風格的干邑,其複雜的風味、法國總統的官邸愛麗舍宮和米芝蓮明星餐廳喜愛!慶祝最值得關注的干邑白蘭地葡萄酒,喜愛QUIET LUXURY風格的不能錯過...
赤霞珠迷必試! LOIRE VALLEY ANJOU 90分微醺推薦...DOMAINE DU PETIT CLOCHER
CHEVERNY混釀百年葡萄酒,感受法國貴族伯爵的精緻生活…
「北緯47度」的風土滋味!帕特里斯‧科林 (Patrice Colin) X 旺多莫瓦丘 (Coteaux du Vendômois)
尚自然、倡議環保永續的明星葡萄酒PATRICE COLIN,不僅僅是由Pineau d'Aunis (Chenin Noir) 打造的——一種古老又迷人的葡萄而聞名,傳播崇尚讓世界重視保護生態環境葡萄提升質量的理念,在Coteaux du Vendomois “北緯47度”這個頂級食材的黃金緯度釀造出讓人窒息的佳作~
帶你認識波爾多新概念“橙+黑”
下班後想小酌放鬆,需要花時間醒酒,首先喚起沉睡於酒瓶內香分子的過程,經典的波爾多波爾多葡萄酒可能非首選~來,一起走進Chateau de Cranne第六代花生師Vincent Lacoste的新品概念實驗室~ 帶你認識波爾多波爾多新概念“橙+黑”