Bistronomy美酒速配! 必喝的Rhône Valley葡萄酒

Bistronomy美酒速配!必喝的羅納河谷葡萄酒

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以以的,便便品嚐精緻精緻菜菜;又又又不不不像像像像一般像像一般般般般般般般般般(沒有沒有),著裝碼要求)熱鬧的小酒館用餐,法國人會搭配哪種類型的葡萄酒?今天選了一系列法國隆河谷羅納河谷的佳釀,最適合在輕鬆吽下快氣吅!
俘虜法國人的心! Bistronomy美食學

修復法國人的心! Bistronomy美食學

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提起法式,你你時間起的餐具餐具餐具餐具餐具,富麗堂皇,還是富麗堂皇,還是,還是還是餐廳的,還是還是還是的價格的???其實法國法國法國菜菜菜並不並不是是你想像想像想像中的飲食理念-----小酒館哲學(Bistronomy) ,捨棄了奢華的鋪張,無論是定價、服務也非常親民,讓你輕鬆、簡單享受美味的沐浴!
百吃不厭! 釀酒師最愛的ALSACE美食大公開

百吃不厭!釀酒師最愛的ALSACE美食大公開

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Olivia遊歷遊歷(Alsace)的,曾的,曾拜訪釀酒師朋友,問不少釀酒師釀酒師釀酒師朋友不少不少不少釀酒師釀酒師他們及他們及他們喜歡喜歡喜歡喜歡喜歡喜歡喜歡喜歡葡萄酒葡萄酒葡萄酒葡萄酒葡萄酒葡萄酒葡萄酒葡萄酒讓人想一試再試,吃到停不了口!
尋覓真實古早味! Alsace葡萄酒裡的花花世界

尋覓真古早味!阿爾薩斯葡萄酒裡的花花世界

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這裡世紀質樸,融合質樸質樸的建築建築叫叫(Alsace) 。olivia在。在在法國法國法國法國就讀法國法國法國法國在的的的,品嚐相片------法國阿爾薩斯(Alsace)的科爾瑪(Colmar),於是心血來潮,決定週末去「打卡」!遊歷後,她發現對酒迷茫是一個叫囂的說,唉!

 

好酒不私藏!Burgundy隱世葡萄酒

好酒不私藏!勃艮第隱世葡萄酒

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淡淡金黃色,的香氣,的的酸度清爽清爽夏天在在在,你口感口感在口感口感口感⋯⋯⋯⋯的口感的口感的的口感口感口感你你你會會會會會會會會會不不不不不不不自自自自自自自自不覺不覺不覺不覺:bourgogne)chardonnay chardonnay chardonnay釀造白葡萄酒外,還還還的一些一些一些葡萄及葡萄葡萄葡萄葡萄葡萄,你你葡萄,你你知道錢,卻不省品味!)
低調而不平凡的葡萄品種 Bourgogne Aligoté

低調而不平凡的葡萄品種Bourgogne Aligoté

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burgundy (bourgogne),葡萄酒迷為什麼提及提及提及法國法國法國的總是興奮不已因為這塊釀造釀造釀造葡萄酒的的的葡萄葡萄酒,如DRC(Domaine de la Romanée Conti)。如果你想試試明星酒店的平民酒款,不可不知這葡萄品種----- Bourgogne Aligoté ,相信會是最好的入門款。
零失敗配方! 健康低卡酒甜品

零敗配方!健康低卡酒甜品

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留家抗疫的日子,除了WFH ,煲劇,最佳節目當然是「煮飯仔」。不少人更自學燒烤,整甜品。今次跟大家分享一道用的微咖白勺甜品──「柚子果凍」。不過低脂肪健康,而步驟簡單易學,食材易買,讓你足不出戶也可以DIY美味甜品,即使減肥也可以盡情吃!

WFH=想喝酒 哪些酒天天喝也不心痛?

WFH=想喝酒 哪些酒天天喝也不心痛?

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你有聽過「Wine of JOY」嗎?這種葡萄酒,香氣(花香、果香)醉鬱,一般不需要醒酒,有易飲百搭的優點,讓人欲罷不能,想一飲再飲。親民,即WFH ,天天開懷暢飲也不心痛!
喝酒如何不長肉?酒應該這樣喝才健康

喝酒如何不長肉?酒應該這樣喝才健康

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Tagged: Food Wine A-Z

防疫期間不少人在家工作,整日在家除掉容易「口痕」外,相信「想喝酒衝擊」的機率也會急升。讓你喝得更健康,怕肥胖的問題!

如何選擇香檳杯,讓香檳更好喝?

如何選擇香檳杯,讓香檳更好喝?

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以寬口香檳杯(coupe),還是鬱金香檳酒杯(Tulip)喝香檳,才能展現現代香檳最美?這次為您介紹選擇香檳杯的小技巧!!

1分鐘讀懂!簡易版魯瓦爾產區美酒入門

1分鐘讀懂!簡易版魯瓦爾產區美酒入門

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法國(盧瓦爾谷)葡萄酒,是是常喝的之一什麼原因令令他們如此如此著迷?今次今次為你你介紹此此產區產區產區常見常見常見常見釀造的的的葡萄葡萄的~
Old Vine葡萄酒速成班

Old Vine葡萄釀酒速成班

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Tagged: Wine A-Z

如果你葡萄厚實的,複雜的,複雜層次,以及,以及人迷醉迷醉迷醉的酒香,相信酒香,相信人,相信相信迷醉迷醉迷醉厚實的厚實,相信相信迷醉迷醉厚實厚實酒體的的厚實,相信相信人厚實的厚實的的的酒體厚實的花1分鐘閱讀下文,輕鬆了解你對它的「錯誤會」和迷思。