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「北緯47度」的風土滋味!帕特里斯‧科林 (Patrice Colin) X 旺多莫瓦丘 (Coteaux du Vendômois)
尚自然、倡議環保永續的明星葡萄酒PATRICE COLIN,不僅僅是由Pineau d'Aunis (Chenin Noir) 打造的——一種古老又迷人的葡萄而聞名,傳播崇尚讓世界重視保護生態環境葡萄提升質量的理念,在Coteaux du Vendomois “北緯47度”這個頂級食材的黃金緯度釀造出讓人窒息的佳作~
帶你認識波爾多新概念“橙+黑”
下班後想小酌放鬆,需要花時間醒酒,首先喚起沉睡於酒瓶內香分子的過程,經典的波爾多波爾多葡萄酒可能非首選~來,一起走進Chateau de Cranne第六代花生師Vincent Lacoste的新品概念實驗室~ 帶你認識波爾多波爾多新概念“橙+黑”
味蕾大滿足!當六月黃古味遇上法國酒
和亞洲菜碰撞的絕妙滋味!不能錯過JURA葡萄酒
擁有侏羅紀時代的風土,讓這個法國最小的葡萄酒產區,都能夠做出炙手可熱的精品!汝拉的葡萄酒,具有當地的風味和口感。與亞洲菜餚的搭配更能創造出獨特的味道體驗,讓你的味蕾得到最大限度的享受。
色彩繽紛!餐酒搭配香港人的米其林FINE DINING
法國人最愛的WINE OF JOY 、波爾多的名莊魔術師, 貴族的華麗盛宴, “盧瓦爾河谷AOC Chinon Cabernet Franc” ……充滿了膚色的酒,讓你輕鬆喝到法國的原汁原味~ .港式大牌菜是香港最具代表性的美食之一,盧瓦爾河谷品麗珠紅酒與菜式的搭配可以讓紅酒的味道更加豐富,同時也能減弱式餐盤的油膩感,讓人回味無窮!
名莊故事(4):尋找獲得億年巨貝化石!Menetou-Salon 300年傳奇酒莊
loire山谷一點一點一點一點一點一點一點陌生;這「法國法國法國後花園花園」」」充滿充滿充滿充滿充滿充滿迷人迷人歷史歷史歷史歷史歷史歷史歷史歷史歷史歷史歷史歷史歷史」」」」」」」」花園」花園花園」花園」花園比鄰還隱藏著另一寶藏葡萄產區-----Menetou-Salon;擁有擁有300年曆史的酒莊Domaine Chavet也源於此地。