What’s in the picnic basket this summer?

今年夏天野餐籃裡有什麼?

今年夏天野餐籃裡有什麼?有些人聲稱這是時髦標籤的時尚,其他人則認為這是一種認真的運動......

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Discover Burgundian Food and Wine Pairing | Penticton

勃艮第美食與美酒搭配的最佳實踐

像勃艮第人一樣重新想像配對。

“你是想舉辦一場盛大的晚宴,還是想度過一個安靜的周二晚上?別再害怕了。在這篇文章中,我們將利用勃艮第地區來激發你在任何場合都可以配對。”

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How Good is Jay-Z’s Ace of Spades Champagne?

Jay-Z 的黑桃 A 香檳有多好?

慾望之物還是大自然的禮物?奢華的象徵還是一串葡萄?

“零售價約為 300 美元,它引出了一個問題,即消費者購買的是好的營銷香檳還是優質香檳。答案可能介於兩者之間。”

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Steam Prawns over Glutinous Rice Recipe

最佳廣東食譜:糯米蒸蝦

尋找新的海鮮食譜?這道豐盛的基本食譜採用粵菜烹飪技術,帶來“最佳新鮮度”。搭配優雅的勃艮第黑皮諾,酸度迷人,與鮮味和質地相得益彰。

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Delicious roasted porkchop salad, Thai lemongrass salad on Monday

週一烹飪:泰國檸檬草烤豬排

靈感來自迷人的香港維多利亞港,喝一杯黑中白香檳。非常適合治療週一憂鬱症或作為任何舒適聚會的理想開胃菜。
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Colorful Asian spices on spoons

配對瑣事

造型提示:為什麼不大膽嘗試印度菜香料與 2 種不同的花香白勃艮第呢?

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Layering is back. French Champagnes, Bouzy Rosé and Vintage 2009 from Lucien Collard, pairing with Asian chilli.

分層回歸

玩香檳分層為歷史經典帶來額外的維度。添加亞洲香料以獲得更好的體驗。是時候激發喜悅了。

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