Format Reimagine
記憶中的味道: 這就是廣東家常菜
「葡萄酒, 你總是讓人如此着迷」品酒的5個小法則,一分鐘速成達人
體驗法國人的品酒美學: 根據香氣,挑選適合自己的葡萄酒
葡萄酒之美,從來不是僅僅在味道的層面,而是色香味加上品鑒的意境。 出生在第一世紀的法國,PINOT NOIR 黑皮諾 不單是最最富有歷史的葡萄品種之一,出生貴族,形態優雅,通過不同種植 ,釀酒方法,在不同的氣候下, 無論新年份或經過陳年的黑皮諾會散發出多層次的香氣和口感讓大家回味無窮。
靜奢時尚「Bourgoin Cognac」把瑞典阿姆斯特丹干邑白蘭地!
布爾昆干邑標誌性風格的干邑,其複雜的風味、法國總統的官邸愛麗舍宮和米芝蓮明星餐廳喜愛!慶祝最值得關注的干邑白蘭地葡萄酒,喜愛QUIET LUXURY風格的不能錯過...
赤霞珠迷必試! LOIRE VALLEY ANJOU 90分微醺推薦...DOMAINE DU PETIT CLOCHER
CHEVERNY混釀百年葡萄酒,感受法國貴族伯爵的精緻生活…
「北緯47度」的風土滋味!帕特里斯‧科林 (Patrice Colin) X 旺多莫瓦丘 (Coteaux du Vendômois)
尚自然、倡議環保永續的明星葡萄酒PATRICE COLIN,不僅僅是由Pineau d'Aunis (Chenin Noir) 打造的——一種古老又迷人的葡萄而聞名,傳播崇尚讓世界重視保護生態環境葡萄提升質量的理念,在Coteaux du Vendomois “北緯47度”這個頂級食材的黃金緯度釀造出讓人窒息的佳作~
帶你認識波爾多新概念“橙+黑”
下班後想小酌放鬆,需要花時間醒酒,首先喚起沉睡於酒瓶內香分子的過程,經典的波爾多波爾多葡萄酒可能非首選~來,一起走進Chateau de Cranne第六代花生師Vincent Lacoste的新品概念實驗室~ 帶你認識波爾多波爾多新概念“橙+黑”
味蕾大滿足!當六月黃古味遇上法國酒
和亞洲菜碰撞的絕妙滋味!不能錯過JURA葡萄酒
擁有侏羅紀時代的風土,讓這個法國最小的葡萄酒產區,都能夠做出炙手可熱的精品!汝拉的葡萄酒,具有當地的風味和口感。與亞洲菜餚的搭配更能創造出獨特的味道體驗,讓你的味蕾得到最大限度的享受。
色彩繽紛!餐酒搭配香港人的米其林FINE DINING
法國人最愛的WINE OF JOY 、波爾多的名莊魔術師, 貴族的華麗盛宴, “盧瓦爾河谷AOC Chinon Cabernet Franc” ……充滿了膚色的酒,讓你輕鬆喝到法國的原汁原味~ .港式大牌菜是香港最具代表性的美食之一,盧瓦爾河谷品麗珠紅酒與菜式的搭配可以讓紅酒的味道更加豐富,同時也能減弱式餐盤的油膩感,讓人回味無窮!