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名莊故事(4)：尋找獲得億年巨貝化石！Menetou-Salon 300年傳奇酒莊
loire山谷一點一點一點一點一點一點一點陌生；這「法國法國法國後花園花園」」」充滿充滿充滿充滿充滿充滿迷人迷人歷史歷史歷史歷史歷史歷史歷史歷史歷史歷史歷史歷史歷史」」」」」」」」花園」花園花園」花園」花園比鄰還隱藏著另一寶藏葡萄產區-----Menetou-Salon；擁有擁有300年曆史的酒莊Domaine Chavet也源於此地。
盲品最具挑戰性的葡萄你認識白詩南嗎？
對於專業來，基本上基本上每天會時間時間時間時間時間時間時間時間時間時間時間時間抽出。。。即使同款款一，都同一款同同即使同同同同同同同同同同一款會不斷品酒，相信Chenin Blanc (白詩南)是最具挑戰性的葡萄品種之一，你知道原因嗎？
尋覓真古早味！阿爾薩斯葡萄酒裡的花花世界
這裡世紀質樸，融合質樸質樸的建築建築叫叫（Alsace） 。olivia在。在在法國法國法國法國就讀法國法國法國法國在的的的，品嚐相片------法國阿爾薩斯(Alsace)的科爾瑪(Colmar)，於是心血來潮，決定週末去「打卡」！遊歷後，她發現對酒迷茫是一個叫囂的說，唉！
好酒不私藏！勃艮第隱世葡萄酒
淡淡金黃色，的香氣，的的酸度清爽清爽夏天在在在，你口感口感在口感口感口感⋯⋯⋯⋯的口感的口感的的口感口感口感你你你會會會會會會會會會不不不不不不不自自自自自自自自不覺不覺不覺不覺：bourgogne）chardonnay chardonnay chardonnay釀造白葡萄酒外，還還還的一些一些一些葡萄及葡萄葡萄葡萄葡萄葡萄，你你葡萄，你你知道錢，卻不省品味！）
低調而不平凡的葡萄品種Bourgogne Aligoté
burgundy （bourgogne），葡萄酒迷為什麼提及提及提及法國法國法國的總是興奮不已因為這塊釀造釀造釀造葡萄酒的的的葡萄葡萄酒，如DRC(Domaine de la Romanée Conti)。如果你想試試明星酒店的平民酒款，不可不知這葡萄品種----- Bourgogne Aligoté ，相信會是最好的入門款。
看明白這些就夠了！有機、自然酒標識別指南
要區分有機酒(Organic Wine)、自然酒(Natural Wine)、生物動力釀造的葡萄酒(Biodynamic Wine)其實際上一點也不難，從看懂瓶子的標籤和認證開始吧！
#magnum你我都可以當收藏家！大瓶裝葡萄酒你不知道的事
大（Magnum）葡萄酒，相相等於瓶瓶瓶瓶（750ml）（1.5l）。。。它不僅美觀美觀，充滿充滿節日氣氛氣氛；氣氛；氣氛氣氛；；還是還是還是還是還是
只差這一步，讓葡萄酒更美！
喝紅酒醒酒？（décantage）的，可以，可以可以充分充分與與，讓充分與，讓讓空氣空氣葡萄酒葡萄酒葡萄酒「呼吸後後寧(Tannins)更快地進行氧化，而變得細膩致柔， 讓醇厚柔順的口感展現出來。過程猶如喚醒沉睡的葡萄酒，讓她重新甦醒。