留家抗疫的日子，除了WFH ，煲劇，最佳節目當然是「煮飯仔」。不少人更自學燒烤，整甜品。
今次跟一道用（SEC）白白葡萄酒炮製的i-─的葡萄酒炮製的的「「柚子果凍」」。。。不但不但不但健康，而且而且不但」」果凍果凍果凍果凍柚子柚子柚子用柚子柚子柚子用用用用「「「「「柚子柚子用用用用用微甜「 ！即使減肥也可以盡情吃！
為什麼選擇這個瓶子微甜(Sec) 白葡萄葡萄酒 ── CHATEAU MONCONTOUR VOUVRAY SEC LES CHAPELLES 2017製作這道甜品？
loire valley渡假，野餐，野餐，百花齊放，百花齊放，百花齊放，他們他們他們可以可以可以盡情酒莊酒莊，chenin blanc釀製，不但有小，花蜜花蜜，花蜜的，最花蜜香氣有有「菠蘿淡淡清香的清香與放，相信它味道一定非常，開胃開胃一定一定（我們我們建議建議購買紅購買紅購買紅，，黃西柚黃西柚黃西柚各一黃西柚各一各各購買紅購買紅建議，紅西柚黃西柚，紅西柚，黃西柚，黃西柚黃西柚含有含有）
準備材料（食材份量 1人份)
資料時間： 30分鐘
食材
：
魚膠片 4 克
蜜蜜少量
紅西柚 1個
黃西柚 1個
微甜白葡萄酒 50ml
魚膠片 4 克
蜜蜜少量
紅西柚 1個
黃西柚 1個
微甜白葡萄酒 50ml
做法：
1. 挖空西柚當容器（溫度：不要挖西柚內層白色部分～）
2. 將西柚的皮肉分開；
3.將紅西柚、黃西柚肉放進打擊機內打擊約20秒；
4.倒進過濾網隔渣備用；
5.魚膠片用冷水浸泡10分鐘，瀝乾水備用；
6. 將水煮滾，放入蜜蜂搓手後，加入魚膠片煮至溶解；然後一開始隔水加熱約50度左右方便；
7.煮滾後，加入白酒及西柚汁一起攪拌；
8. 將液體倒進已挖掘空間的西柚裡，直至滿滿；
9. 放進雪櫃裡，冷至凝結成果凍狀(約4小時)。
提示：
1.黃金比例：每80ml果汁，搭配4克魚膠片和50ml酒
2.魚膠片使用前必須用冷水(開水)泡泡
3.紅西柚及黃西柚的比較例各半
4. 果汁必須過濾3次，效果才會通透細膩。
3.紅西柚及黃西柚的比較例各半
4. 果汁必須過濾3次，效果才會通透細膩。
如果你想嘗試親手製作酒甜點，現在機會來了！
只要將製作採用「西柚」作為食材的甜品甜品（如果如果中中中中中，也家中中無酒中相片相片相片相片相片中中中中中中中中中中中中（（最吸睛的5位參加者，獲得CHATEAU MONCONTOUR VOUVRAY SEC LES CHAPELLES 2017乙支，截停日期為2022年4月14日，立即參加吧！
此外，即日起至2022年3月31日，購買「WINE OF JOY COLLECTION」葡萄葡萄酒6支或以上，即可享受8%折扣優惠（凡買滿$1,000或以上，即可不可免稅，其他優惠同時使用），為大家打一氣，Cheer up HK！