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帶你認識新概念波爾多「 Orange + Black 」
下班後想小酌放鬆，需要花時間醒酒，進而喚起沉睡於酒瓶內香氣分子的過程，經典的波爾多Bordeaux葡萄酒可能非首選~ 來，一起走進Chateau de Cranne 第六代釀酒師Vincent Lacoste的新概念實驗室~ 帶你認識新概念 波爾多Bordeaux「Orange + Black 」
味蕾大滿足! 當六月黃古早味遇上法國酒
和亞洲菜碰撞的絕妙滋味! 不能錯過JURA葡萄酒
擁有侏羅紀時代的風土，讓這個法國最小的葡萄酒產區，都能夠做出炙手可熱的精品! Jura 的葡萄酒，具有濃郁的地區風味和口感。與亞洲菜的搭配更能創造出一種獨特的口感體驗，讓你的味蕾得到極致的享受。
色香味俱全! 餐酒搭配香港人的米其林FINE DINING
法國人最愛的WINE OF JOY、波爾多的名莊魔術師，貴族的華麗盛宴，「Loire Valley AOC Chinon Cabernet Franc」...充滿質感的酒，讓你一支就能喝到法國的原汁原味 ~. 港式大牌檔菜式是香港最具代表性的美食之一，Loire Valley Cabernet Franc 紅酒與菜式的搭配可以使紅酒的口感更加豐富，同時也能減輕菜餚的油膩感，讓人回味無窮！
法國有趣的氣泡酒!
提及法國的氣泡酒(Sparkling Wine)，你腦海第一時間浮現的應該是香檳吧？！Pet-Nat (Pétillant Naturel)、Crémant de Loire和Crémant d’Alsace是三種最常見的氣泡酒，各具地區特色，令你百喝不膩!
名莊故事(4)：尋獲億年巨蠔化石！ Menetou-Salon 300年傳奇酒莊
相信各位酒迷對法國中部魯瓦爾產區 Loire Valley 一點也不陌生；這「法國後花園」充滿迷人的歷史文化，也是法國第3大葡萄產區。其中除了最為著名的產區 Sancerre 外，比鄰還隱藏著另一寶藏葡萄產區------Menetou-Salon；擁有逾300年歷史的酒莊 Domaine Chavet 也源於此地。
法國氣泡酒不止有香檳！ 個性獨特的氣泡酒
盲品最具性挑戰的葡萄 你認識Chenin Blanc嗎？
俘虜法國人的心！ Bistronomy美食學
百吃不厭！ 釀酒師最愛的ALSACE美食大公開
尋覓真實古早味！ Alsace葡萄酒裡的花花世界
這裡保留著中世紀質樸古風面貌，融合德法特色的建築風格，一座座精緻的木建築色彩鮮艷又繽紛；四周繁花爭妍，沿著河畔散步，感覺猶如置身夢幻的童話小鎮。這個城市名叫阿爾薩斯(Alsace)。Olivia在法國就讀Wine Management Diploma的時候，品嘗過不少Alsace葡萄酒，可是一直未有時間踏足這個城市。機緣巧合，某天正好看見《哈爾移動城堡》取景地的相片------法國阿爾薩斯(Alsace)的科爾瑪(Colmar)，於是心血來潮，決定趁周末去「打卡」！遊歷後，她發現對酒迷來說，Alasce無疑是一塊寶地！