究竟有多少年的樹齡才可稱得上「Old Vine]？30年，40年，或是更長？
關於它的定義，其實大多數的國家和產區目前還沒有明文的法律或行業規定。
不過有一點可以肯定，隨著葡萄藤「年紀」漸大，葡萄汁產量越少；同時，葡萄果實具有更細膩的口感層次和當地風土特色；年份天氣影響相對較少, 這是由於老藤葡萄樹不斷往土壤 深處紮根來汲取營養的緣故。
(左: 三年樹齡的葡萄藤 右: 五十年樹齡的葡萄藤)
因此， Old Vine葡萄酒的風味更集中，濃郁，複雜。 雖然是Old Vine葡萄酒，可是並不是你想像的天價。
有些價錢親民到你不敢相信，例如以下3款Old Vine葡萄酒，如果你喜歡較為複雜香氣與風味的葡萄酒，不妨試試！
樹齡50年以上
Chateau Coudray-montpensier Chinon L'apogee Vieilles Vignes 2019 (Link)
樹齡50年以上
Chateau Nozieres Cahors Cuvee Elegance 2016 (Link)
樹齡70年以上
Domaine Armelle Et Jean-michel Molin Fixin 1er Cru Les Hervelets Rouge 2019 (Link)