巴黎街頭的辣味挑戰：餐酒搭配
你以為SPARKLING WINE 喝多會膩？Leo 和 Louis 在的 PARIS PETIT BAO 餐酒冒險，帶來兩款「手工啤酒口感」的天然氣泡酒 (James Suckling 90+) ——Lingering Clouds Muscat 停雲玫瑰色之夢 & Riesling 停雲溫柔的閃電 PET-NAT，從紅油抄手到雲吞面，每一道菜都找到了注定的搭配。綿密氣泡、極低糖分 (接近BRUT NATURE)、超強 pairing 力，你一定會愛上！
Current Promotion
Seasonal Pick
Not sure what to pick? Takehome our seasonal pick at $399 for 2!
Moreau Naudet Chablis Set (Set of 6, 3, 2)
- SET A (6bt/set): $2999（was $3740)
- SET B: Montmains, Forets, Beauregard): $1540 (was：$1740)
- SET C (Petit Chablis + Chablis) : $640 (was: $710)
Lingering Clouds Pinot Noir & Orange Wine (set of 2)
1. LIngering Clouds Pinot Noir
2. Lingering Clouds Orange Wine (Petit Manseng)
PENTICTON
Hong Kong's Artisanal French Wine Specialist
讓葡萄酒變成生活日常, 在這裡跟我們一起品嚐獨特又有趣的葡萄酒
Blog posts
Bourgoin Pineau des Charentes 是什麼？來自法國干邑的「甜感白酒」新星
認識來自 Bourgoin Cognac 的 Pineau des Charentes，一款融合白葡萄果香與干邑白蘭地骨架的法式加烈甜酒。這款源自干邑區的加烈甜酒，將果香、酸度與酒體優雅結合，是冷藏、加冰或加香檳都能驚艷味蕾的百搭之選。從北京烤鴨到西米露、法國硬芝士，甚至拉麵都能與之搭配。讀這篇，解鎖怎樣用一瓶酒升級你的整張餐桌。
中菜搭酒超容易：3招學會Chenin Blanc、Sauvignon Blanc、Chardonnay怎麼配
誰說中菜不能配白酒？在Coachella的歌聲背景下，Leo 和 Louis 用3道中菜、3支Loire Valley白酒，解碼酸甜平衡的秘密：Chenin Blanc搭咕咾肉、Sauvignon Blanc解水煮牛肉的辣、Chardonnay提升蒸魚鮮味。Wine Pairing 中菜搭酒一點都不難，關鍵是——記住那3個口訣。