法國人最愛的WINE OF JOY 、波爾多的名莊魔術師, 貴族的華麗盛宴, “盧瓦爾河谷AOC Chinon Cabernet Franc” ……充滿了膚色的酒,讓你輕鬆喝到法國的原汁原味
深紅色的酒體、鮮豔的果香和獨特的味道,通常被稱為“紅色中的珍珠”。
盧瓦爾河谷的希農酒區,不僅是法國貴族喜愛的度假地區,擁有悠久的歷史!另外品麗珠的盛產地~
港式大牌菜是香港最具代表性的美食,它通常包含各種海鮮、肉類、蔬菜和調味料之一。Chinon Cabernet Franc 與港式大牌菜式搭配的搭配可以使的味道更加豐富,同時也能減少餅乾的油膩感,讓整個食物更加協調。
煲仔菜是一種獨特的港式烹飪方式,通常包括各種食材和調味料,如肉類、蔬菜、海鮮等。 Chinon Cabernet Franc 與煲仔菜的搭配可以使果香濃鬱口感更加突出,同時也能增強煲仔菜的口感與香味。
廣東燒鵝是一道甜點烤肉美食,它的肉質鮮嫩、皮脆肉嫩,簡直是極品。
與Chinon Cabernet Franc密集的搭配可以使密集的食材更加豐富,同時也能減弱燒鵝的油膩感,使整個餐盤更加協調。
除了煲仔菜和廣東燒鵝,Chinon Cabernet Franc也可以搭配其他港式菜餚,如蒸鮑魚、清蒸海鮮等。
如果你喜歡厚實的酒體,更可以試試CHATEAU COUDRAY-MONTPENSIER CHINON L'APOGEE VIEILLES VIGNES 2019(價格:260/瓶) 。這支樹齡70年以上的老藤葡萄酒,以品麗珠釀造,同樣充滿黑色加侖子及花瓣香氣,充滿驚喜層次感,趕快去試試吧!