喝紅酒醒酒？（décantage）的，可以，可以可以充分充分與與，讓充分與，讓讓空氣空氣葡萄酒葡萄酒葡萄酒「呼吸後後寧(Tannins)更快地進行氧化，而變得細膩致柔， 讓醇厚柔和的口感展現出來。過程猶如喚醒沉睡的葡萄酒，讓她重新甦醒。
那麼，醒酒時間應該如何控制？
其實並沒有規定，很多很多取決於個人。例如花香喜歡花香，，，，，醒酒花香，醒酒醒酒不不不宜宜過過長長長；；喜歡
(上圖：經過陳年的紅酒建議在飲用前過濾酒渣)
不過，可以確定的一點是，隨著酒與空氣的接觸面積及時間增加，葡萄酒的味道變大，能嚐到不一樣的味道。
當然，醒酒器的大小也有影響。
例如使用Bistro酒杯及Balloon酒杯盛一款酒，也可以嘗試出不一樣的味道——
如果家中（decanter或玻璃），也也用大紅酒杯替代。。因因杯肚杯肚深度深度寬度大寬度較
優質的葡萄酒值得我們慢慢品嚐，大家可因應個人喜愛，選擇出最合適的醒酒方法。
提醒你，醒酒過程中，不娘每15分鐘品嚐一次下酒的味道變。慢慢細味它的演化，你會發現有不少樂趣！