Le Clos des Grives Cotes du Jura Blanc Musicienne Chardonnay 2018

Jura（侏羅）是法國十大葡萄酒產區中，面積及產量都是最少的。產區位於Burgundy東面約80公里，在法國與瑞士之間。據歷史記載，200萬年前侏羅紀時期的石頭就是首先在Jura山脈被發現的，因此「侏羅紀時期」亦以此地來命名。

Jura AOC一共有5種官方認可的葡萄品種，分別是Pinot Noir、Chardonnay、Savagnin，Poulsard和Trousseau。 產區土壤主要是石灰岩（limestone）及不同顏色的泥灰岩（marl）為主，這些土壤皆含有豐富的海洋化石礦物質，如位於Jura區北方Arbois區的石灰岩就含有豐富的蠔類化石， 因此Jura區出產的葡萄酒，大多帶有獨特的礦物感，獨樹一格。

Le Clos des Grives 在1968 年已獲得Ecocert有機認證，是Jura區有機酒莊的先鋒，酒莊堅持高品質低產量，以平易近人的價格，與大眾分享Jura區葡萄酒的獨特風味。

Le Clos des Grives Cotes du Jura Blanc 2018以100% Chardonnay釀製，並以100%野生酵母發酵；80%酒液在舊橡木桶中陳釀及20%酒液在密封不銹鋼桶中陳釀。帶有成熟梨子、蘋果、杏桃、蜜糖及礦物香，後調更帶著橡木、奶油及堅果氣息，入口清新順滑，果味濃郁，餘韻帶有淡淡的果仁、烘焙、煙熏及礦物感， 是配搭河鮮，海鮮，或是較濃郁菜式的不二之選!