秋天的氣息,總是帶著一種微妙的暗示。微風裡有一點木頭香,街角的烤栗子散發甜氣,甚至連晚餐桌上的燈光都比夏天柔和。這個時候,你需要的不是一杯冰凍的雞尾酒,而是那種能慢慢展開的、帶著故事的 秋天第一杯葡萄酒。
說到這裡,我一定要介紹一個在波爾多小鎮低調卻閃亮的存在——Domaine Le Petit Marand。這是一個帶點浪漫頑皮氣息的酒莊,不是大規模工業化的流水線,而是細膩地、手工般地釀造每一瓶酒。
他們的哲學很簡單:酒,不只是喝進去的味道,而是種生活方式

Petit Marand XO “Extra Ordinary” Merlot

名字已經很有態度——「Extra Ordinary」並非浮誇,而是真正非凡。這款 Merlot 經過 18 個月木桶熟成,初入口時帶著厚實單寧與力量,瓶醒後卻展現出優雅與穩重,像一位西裝筆挺卻眼神溫柔的紳士。
僅 2100 支產量,特別適合紅肉、燒烤,或是偶爾想犒賞自己「濃郁一點」的時候。
Petit Marand Merlot “à Papy Guy”

如果說 XO 是黑色絲絨的晚宴,這支 “à Papy Guy” 就是一場週末派對。12 個月木桶熟成,果感突出,黑車厘子與李子香氣撲鼻而來,單寧柔和,輕輕鬆鬆就能打開來分享。
3100 支產量,就是為日常聚餐、朋友聚會而生的紅酒。
想像一下——週末朋友聚會,牛排正熱騰騰上桌,旁邊一瓶 Petit Marand XO 在醒酒壺裡慢慢呼吸;又或者,下班後隨手打開一支 “à Papy Guy”,配上一道家常燉菜,整個晚上就多了一點法式的精緻。