笛子、白酒杯和香檳杯,桃紅香檳該選什麼?


信不信由你,飲品的味道會受到飲具的影響。但為什麼?

香檳是一種起泡酒。它只能在一個產區生產——法國香檳!香檳有兩種顏色 - 白色和玫瑰色(粉紅色!)。所有香檳在投放市場之前必須在地窖中陳釀 15 個月(非年份香檳)和 3 年(年份香檳)。

 

材料

 

選擇惰性材料。水晶和玻璃是極好的選擇,因為它們不會帶來味道。

 

形狀

 

香檳中美麗的氣泡和香氣會在倒出後逐漸釋放。較高的玻璃杯和較小的開口,如笛子,有助於集中香氣強度,讓您的體驗更加愉快。香檳轎跑車在 1920 年代非常流行,它們非常適合 Instagram 時刻,但香氣會很快消失。

白葡萄酒杯怎麼樣?


如果您喝的是桃紅香檳或陳年年份的香檳,白葡萄酒杯可能是更好的選擇,因為香檳可以有更大的表面積,可以在玻璃杯中放鬆。以更加精緻的方式增強水果的特性、香氣和風味。

所以,今天就找到適合您的香檳和玻璃器皿吧!

PENTICTON 法園地
Tagged: Food Wine A-Z