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盧瓦爾河谷 7% off

Chateau Moncontour Tete de Cuvee

SKU: PP19100249
HK$260.00 HK$280.00

以傳統法釀製的武弗雷起泡酒，百分百白詩南釀造。清爽、帶花香及淡淡烘烤香，是為任何場合揭開序幕的優雅之選。

蒙康圖城堡歷史可追溯至十五世紀，文豪巴爾扎克亦曾一心想把它據為己有；自1994年起由 Feray 家族擁有。這款 Tête de Cuvée 全由盧瓦爾河谷都蘭區的代表品種白詩南釀成。

酒液在瓶中完成二次發酵後，再與酒泥陳年至少12個月，因此氣泡細緻活潑，並帶淡淡烘烤香氣。香氣以白花、梨及柑橘為主，入口清爽明快，餘韻乾淨並帶礦物感。

配餐建議：餐前小食、生蠔及貝類海鮮、壽司、烤魚、山羊芝士、冷切肉拼盤，以及微辣亞洲前菜。

侍酒建議：冰至攝氏6度左右，以鬱金香杯或白酒杯享用。無需醒酒，現已適飲。

Pickup available at Studio - Sai Wan - Hong Kong

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