這這名言來自法國世紀著名著名,亦亦亦稱為稱為「現代小說父父父父父父父父」父父父」父父」」」--------------------------------------------------------------------------------------------------------------結交不少女朋友。
(上圖:Honoré de Balzac 與他的作品)
(上圖: Chateau Moncontour 位於Vouvray,盧瓦爾河谷的中心)
Chateau Moncontour,不但是是loire Valley最最的葡萄酒莊,也葡萄酒莊,也也區區最享負享負盛名的酒莊之一。。。當中當中的佳釀佳釀有有幾以下幾非常適合做為淨飲、開胃酒、配襯海鮮小炒,甚至是甜品!
Moncontour vouvray Chateau the thourbrut偏好,是是香檳的氣泡酒的的的的,即是即是說在在瓶內進行二二次(第二發酵) 。100 %chenin blanc釀造,青蘋果的味道,更有淡淡的木香,很適合夏日品嚐,搭配時令水果,帕瑪火腿也是絕配,是很不錯的野餐酒!
(上圖: Chateau Moncontour Vouvray Brut Predilection NV)
顏色比艷麗的粉紅酒CHATEAU MONCONTOUR CREMANT DE LOIRE ROSE BRUT NV ,同樣是香檳製造法的氣泡酒,以品麗珠及白詩南釀造,帶有白色士多啤酒梨香的紅葡萄酒,是紅葡萄酒,是紅葡萄酒另選一個!
(上圖: Chateau Moncontour Cremant de Loire Rose Brut NV)
以Chenin Blanc 釀製的CHATEAU MONCONTOUR VOUVRAY DEMI-SEC BELLE ANGERIE ,香味聞到,也喝得到。它可以比喻為我們皇牌酒款的「姊妹版」,味道比較甜,不過有小謎陳附陘淡淡的清香,還有淡淡的木香,非常適合作為純淨飲品、配襯甜品等。
(上圖: Chateau Moncontour Demi-Sec Belle Angerie)
以貴腐葡萄釀造的CHATEAU MONCONTOUR VOUVRAY NECTAR 2005 ,僅憑極佳的年度產量,更被世界最佳侍酒師Andreas Larsson以高分讚揚,你又怎麼可能錯過呢!?
(上圖:備受觀察的 Chateau Moncontour Nectar 2005 - Noble Rots Production)