Domaine Armelle 和 Jean-Michel Molin
勃艮第稱這种红色為“冬酒”：Fixin（發音為“Fissin”）
位於第戎和 Gevrey-Chambertin 之間的夜丘，其歷史可以追溯到 10 世紀，包括聖安東尼教堂、La Perrière 莊園，曾經是 Cîteaux 的僧侶來這裡享受好空氣和美酒的地方！
Domaine Armelle et Jean-Michel Molin 是一家佔地 7 公頃的酒莊，自 2007 年以來開始採用生物動力學原理進行有機葡萄栽培。 1973 年，在他們自 1973 年以來佔地 12.5 公頃的莊園中。 紅色陽剛，單寧細膩，具有其特有的“深紅色”。完美搭配紅燒豬肉、家禽燉肉甚至印度旋轉菜！
