{"title":"Producer - Jean Grosperrin","description":null,"products":[{"product_id":"jean-grosperrin-mmc-cognac","title":"Jean Grosperrin MMC Cuvée 1 干邑","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cmeta name=\"uuid\" content=\"uuidzzSd0SfeiYfw\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e為什麼我們喜歡它\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eMMC 代表 Moûts Mutés au Cognac。從本質上講，它是一種與乾邑白蘭地結合的葡萄酒。添加干邑白蘭地是為了停止正在進行的發酵過程，通常必須含有約 2% 的酒精度，留下的糖分會隨著時間的推移在橡木桶中使產品變得高貴。它是一種傳統的區域產品，由該地區的大多數葡萄酒種植者製作，並且經常在家庭內部消費。其中一些甜酒可以保存數十年。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e一種非常新鮮的果味葡萄酒，與之前的裝瓶不同。它來自最著名的釀酒廠之一，他們同意為我們生產這批實際上比之前的 MMC 1 要古老得多的釀酒廠。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e在鼻子上它是果味和復雜的。口感非常柔軟，不會太甜。良好的酸度和平衡。這種新裝瓶的濃郁和深度，首先是 rancios（老馬德拉，氧化）。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e產品詳情\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e手工製作\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e最佳飲用溫度為 8 度，搭配以黑皮諾為基礎的香檳，或加冰\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Jean Grosperrin","offers":[{"title":"瓶子 - 750ml","offer_id":36318447730856,"sku":"PP19100206","price":480.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0075\/6662\/2809\/products\/jean-grosperrin-jean-grosperrin-mmc-cuvee-1-cognac-white-wine-bottle-750ml-47730856-pp19100206-30015427182760.png?v=1638806667"},{"product_id":"jean-grosperrin-mmc-cuvee-3-cognac","title":"Jean Grosperrin MMC Cuvée 3 干邑 - 1979 年調配","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cmeta name=\"uuid\" content=\"uuidzzSd0SfeiYfw\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e為什麼我們喜歡它\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\n \u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eMMC 代表 Moûts Mutés au Cognac。從本質上講，它是一種與乾邑白蘭地結合的葡萄酒。添加干邑白蘭地是為了停止正在進行的發酵過程，通常必須含有約 2% 的酒精度，留下的糖分會隨著時間的推移在橡木桶中使產品變得高貴。它是一種傳統的區域產品，由該地區的大多數葡萄酒種植者製作，並且經常在家庭內部消費。其中一些甜酒可以保存數十年。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e這批獨特的酒於 1979 年在 Borderies 地區生產（包括 1979 年的葡萄汁和 1978 年的干邑白蘭地）。它在一個 40 百升的舊桶中，在一個飽經風霜的土地上的一個小地窖裡陳釀。自 2013 年以來，它一直保存在地窖中，在非常古老的 400 升干邑白蘭地桶中陳釀。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e鼻子是果香和優雅，帶有糕點的味道。入口時，成熟的水果味被展現出來，並被一絲非常美妙的礦物質感所延長。極少的糖分和非凡的酸度賦予這款特釀不尋常的結構。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e產品詳情\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e手工製作\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e最佳飲用溫度為 8 度，搭配以黑皮諾為基礎的香檳，或加冰\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Jean Grosperrin","offers":[{"title":"瓶子 - 750ml","offer_id":36688280223912,"sku":"PP19100229","price":650.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0075\/6662\/2809\/products\/jean-grosperrin-jean-grosperrin-mmc-cuvee-3-cognac-blended-in-1979-white-wine-bottle-750ml-80223912-pp19100229-30011562623144.png?v=1638805101"},{"product_id":"jean-grosperrin-mmc-cuvee-2-cognac","title":"Jean Grosperrin MMC Cuvée 2 干邑","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cmeta name=\"uuid\" content=\"uuidzzSd0SfeiYfw\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e為什麼我們喜歡它\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eMMC 代表 Moûts Mutés au Cognac。從本質上講，它是一種與乾邑白蘭地結合的葡萄酒。添加干邑白蘭地是為了停止正在進行的發酵過程，通常必須含有約 2% 的酒精度，留下的糖分會隨著時間的推移在橡木桶中使產品變得高貴。它是一種傳統的區域產品，由該地區的大多數葡萄酒種植者製作，並且經常在家庭內部消費。其中一些甜酒可以保存數十年。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e我們想與您分享來自該地區的原始 MMC！\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e這種酒是 rancio 驅動的。這批葡萄酒來自一位充滿激情的釀酒師，他在靠近 Segonzac 的岩石海角上種植葡萄藤，該海角位於著名的夏朗德（大香檳區）產區的中心。在小桶和木桶中經過長時間的酒泥陳化後，它於 2019 年在其生產者意外死亡後不久到達 Chermignac 酒窖。這是一款奢華的葡萄酒，在橡木桶中至少陳釀了 25 年。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e濃郁的琥珀色，帶有烤麵包、黑巧克力、李子和灌木叢的香氣。極其濃稠的口感帶有精緻的甜味、宜人的酸度以及西梅和糖糖的辛辣溫暖氣息。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e出類拔萃。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e產品詳情\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\n \u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e手工製作\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e最佳飲用溫度為 8 度，搭配以黑皮諾為基礎的香檳，或加冰\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Jean Grosperrin","offers":[{"title":"瓶子 - 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